Endo H

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描述：

糖苷内切酶 H 是一种重组糖苷酶，能够对 N-糖蛋白中的高甘露糖型和某些杂合型寡聚糖的壳二糖核心结构进行切割（1）。

反应条件：将 1X 糖蛋白在糖蛋白变性缓冲液 (含 0.5% SDS，40 mM DTT) 中 100℃ 煮沸 10 分钟使其变性；再在 1X G5 反应缓冲液中于 37℃ 温育。

单位定义：1 单位指在 10 μl 的反应体系中，37 ℃ 条件下，1 小时从 10 μg 变性 RNase B 中除去超过 95% 的碳水化合物所需要的酶量（10 NEB units = 1 IUB milliunit）。