实验名称：蛋白质、氨基酸Ⅷ：脲酶活性

描述：

      尿素是蛋白质水解产物，有一些细菌可以分泌脲酶水解尿素，利用尿素作为其生长的氮源。由于尿素在脲酶的催化分解下产生了氨，溶液呈碱性，可利用酸碱指示剂颜色的变化来检测。

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